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胭脂虫红,胭脂树橙和天然复配色素的应用信息

肉类和鱼类 (点击查看)

产品型号 产品描述 浓度 色泽 稳定性 溶解度
PH值 耐热性 分散性 可溶于
香肠/汉堡/火腿/混合香料裹粉
胭脂虫红HSC-Y,HSC,HSC-B 胭脂虫红水溶性粉末 20 - 60 红蓝色到粉色到草莓红 3.5 - 8.0 很好 ----
胭脂虫红NF系列 胭脂虫红色淀 50 - 60 红蓝色到粉色到草莓红 3.5 - 8.0 很好 油 / 脂肪
胭脂虫红RY,RB 高着色胭脂虫红粉末 27 - 60 亮红蓝色到草莓红 3.5 - 8.0 很好 油 / 脂肪
巴尔色素系列 液体胭脂虫红 1 - 20 亮红蓝色到草莓红 3.5 - 8.0 很好 ----
辣椒红 辣椒红 40,000 - 120,000 C.U. 橙色到深红色 3.0 - 8.0 ----
巴尔康ANCA系列 液体复配胭脂虫红与树橙 定制 橙色 - 明 橙色-亮草莓红 橙色 4.0 - 13.0 ----
香肠/汉堡/火腿/混合香料裹粉
胭脂虫红HSC-Y,HSC,HSC-B 胭脂虫红水溶性粉末 20 - 60 红蓝色到粉色到草莓红 3.5 - 8.0 很好 ----
胭脂虫红OS 胭脂虫红油浊液 5 - 10 淡红色 3.5 - 8.0 很好 油 / 脂肪 ----
巴尔胭脂树橙 液体胭脂树橙 1 - 5 黄色到橙色到淡褐色 5.0 - 12.0 ----
胭脂树橙乳液系列 胭脂树橙乳液 1 - 3.5 黄色到橙褐色 3.0 - 8.0 油 / 脂肪
ANCA系列 胭脂虫红及树橙乳液 定制 红褐色 5.0 - 12.0 油 / 脂肪 ----
面包糠
巴尔胭脂树橙 液体胭脂树橙 1 - 5 黄色到橙褐色 5.0 - 12.0 ----
胭脂树橙乳液系列 胭脂树橙乳液 4 - 8 橙红色 3.0 - 8.0 ----
辣椒红 辣椒红 40,000 - 120,000 C.U. 橙色 3.0 - 8.0 ----
姜黄TWM 姜黄乳液 5 - 10 亮黄色 3.0 - 8.0 很好 油 / 脂肪
鱼糜
胭脂虫红NF200系列 低渗透胭脂虫红粉末 50 - 52 粉色-亮红色 3.5 - 8.0 很好 ----
RP色素 液体低渗透胭脂虫红 定制 粉色-亮红色 3.5 - 8.0 很好 ----
辣椒红 辣椒红 40,000 - 120,000 C.U. 橙色 3.0 - 8.0 ----
虾/鲑鱼
巴尔胭脂树橙 液体胭脂树橙 1 - 5 黄色到橙色到淡褐色 5.0 - 12.0 ----
ANCA系列 液体复配胭脂虫红与树橙 定制 橙色-红色 5.0 - 12.0 ---

乳制品 (点击查看)

产品型号 产品描述 浓度 色泽 稳定性 溶解度
PH值 耐热性 分散性 可溶于
乳饮料/奶冻/冰淇淋
巴尔色素系列 水溶液体胭脂虫红 1 - 20 红蓝色到粉色到草莓红 3.5 - 8.0 很好 ---
耐酸胭脂虫红-APC-RAZ,RAM,PCN 耐酸液体胭脂虫红 1 - 7 橙色 - 红黄色- 红蓝色 3.0 - 8.0 很好 ----
胭脂树橙-ENC 水溶性胭脂树橙粉末 5 - 15 黄色 - 橙色 4.0 - 13.0 ----
巴尔胭脂树橙 水溶性液体胭脂树橙 1 - 5 黄色 4.0 - 13.0 ----
ANCA系列 液体复配胭脂虫红与树橙 定制 桃红色 - 黄色/橙色 4.0 - 13.0 ----
姜黄TWM 姜黄乳液 5 - 10 亮黄色 3.0 - 8.0 很好 油 / 脂肪
奶酪/成品奶酪/裹粉
巴尔胭脂树橙 水溶性液体胭脂树橙 1 - 5 黄色 4.0 - 13.0 ----
AOS系列 胭脂树橙油浊液 2 - 10 黄色 - 橙色 3.0 - 8.0 油 / 脂肪 ----

油脂&特种油脂 (点击查看)

产品型号 产品描述 浓度 色泽 稳定性 溶解度
PH值 耐热性 分散性 可溶于
油/沙拉酱/蛋黄酱
胭脂树橙乳液系列 胭脂树橙乳液 1 - 20 黄色 - 橙色 不透明的 3.0 - 8.0 油 / 脂肪 油 / 水
BOS系列 油溶胭脂树橙 0.2 - 0.45 黄色 3.0 - 8.0 脂肪
AOS系列 胭脂树橙及姜黄油浊液 定制 黄色 3.0 - 8.0 油 / 脂肪 ----
人造黄油/ 涂抹酱 /酥油
AOS系列 胭脂树橙油浊液 2 - 10 黄色 - 橙色 3.0 - 8.0 油 / 脂肪 ----
姜黄TWM 姜黄乳液 5 - 10 明黄色 3.0 - 8.0 很好 油 / 脂肪
AOS系列 胭脂树橙及姜黄油浊液 定制 明黄色 3.0 - 8.0 油 / 脂肪 ----

零食和开胃菜 (点击查看)

产品型号 产品描述 浓度 色泽 稳定性 溶解度
PH值 耐热性 分散性 可溶于
膨化食品/奶酪食品
胭脂虫红NF系列 胭脂虫红色淀 50 - 60 红蓝色到粉色到草莓红 3.5 - 8.0 很好 ----
巴尔胭脂树橙 水溶性液体胭脂树橙 1 - 5 黄色 - 橙色 3.5 - 8.0 很好 油 / 脂肪
AOS系列 胭脂树橙油浊液 2 - 10 黄色 - 橙色 3.5 - 8.0 很好 油 / 脂肪
调味品
胭脂虫红HSC-Y,HSC,HSC-B 胭脂虫红水溶性粉末 20 - 60 红蓝色到粉色到草莓红 3.5 - 13.0 很好 ----
胭脂虫红NF系列 胭脂虫红色淀 50 - 60 红蓝色到粉色到草莓红 3.5 - 8.0 很好 ----
AOS系列 胭脂树橙油浊液 2 - 10 黄色 - 橙色 3.0 - 8.0 油 / 脂肪 ----
辣椒红 辣椒红 40,000 - 120,000 C.U. 橙色 3.0 - 8.0 ----

糖果类 (点击查看)

产品型号 产品描述 浓度 色泽 稳定性 溶解度
PH值 耐热性 分散性 可溶于
硬和软糖/裹粉
胭脂虫红HSC-Y,HSC,HSC-B 胭脂虫红水溶性粉末 20 - 60 粉色-草莓红 3.5 - 13.0 很好 ----
耐酸胭脂虫红-APC-RAZ,RAM,PCN 耐酸液体胭脂虫红 1 - 7 橙色 - 红黄色- 红蓝色 3.0 - 8.0 很好 ----
巴尔色素系列 水溶液体胭脂虫红 1 - 20 红蓝色到粉色到草莓红 3.0 - 8.0 很好 ----
巴尔胭脂树橙 水溶性液体胭脂树橙 1 - 5 黄色 - 橙色 4.0 - 13.0 ----
ANCA系列 A液体复配胭脂虫红与树橙 定制 桃红色 - 橙色 4.0 - 13.0 ----
姜黄TWM 姜黄乳液 5 - 10 明黄色 3.0 - 8.0 脂肪
巧克力
胭脂虫红OS 胭脂虫红油浊液 5 - 10 粉色-草莓红 3.0 - 8.0 脂肪 ----
胭脂虫红-NF400系列 胭脂虫红色淀上等粉 50 - 52 紫色 3.5 - 8.0 脂肪 ----
姜黄TWM 姜黄乳液 5 - 10 明黄色 3.0 - 8.0 脂肪

面包和糕点 (点击查看)

产品型号 产品描述 浓度 色泽 稳定性 溶解度
PH值 耐热性 分散性 可溶于
奶油/ 水果馅/ 布丁/蛋糕粉
胭脂虫红HSC-Y,HSC,HSC-B 胭脂虫红水溶性粉末 20 - 60 粉色-草莓红 3.5 - 13.0 很好 ----
耐酸胭脂虫红-APC-RAZ,RAM,PCN 耐酸液体胭脂虫红 1 - 7 橙色 - 红黄色- 红蓝色 3.0 - 8.0 很好 ----
巴尔色素系列 水溶液体胭脂虫红 1 - 20 红蓝色到粉色到草莓红 3.5 - 9.0 很好 ----
巴尔胭脂树橙 水溶性液体胭脂树橙 1 - 5 黄色 - 橙色 4.0 - 13.0 ----
ANCA系列 液体复配胭脂虫红与树橙 定制 桃红色 - 橙色 4.0 - 13.0 ----
胭脂树橙-ENC 水溶性胭脂树橙粉末 5 - 15 黄色 - 橙色 4.0 - 13.0 ----

饮料 (点击查看)

产品型号 产品描述 浓度 色泽 稳定性 溶解度
PH值 耐热性 分散性 可溶于
酒精饮料/不含酒精饮料/功能性饮料/果汁/糖浆/果酱
胭脂虫红酸 胭脂虫红结晶喷雾干燥粉 90 - 95 橙色 3.0 - 8.0 很好 ----
耐酸胭脂虫红-APC-RAZ,RAM 耐酸性胭脂虫红粉末 50 - 90 红黄色- 红蓝色 3.0 - 8.0 很好 ----
耐酸胭脂虫红-APC-RAZ,RAM,PCN 耐酸液体胭脂虫红 1 - 7 橙色 - 红黄色- 红蓝色 3.0 - 8.0 很好 ----
巴尔色素系列 水溶液体胭脂虫红 1 - 20 红蓝色到粉色到草莓红 3.5 - 8.0 很好 ----
胭脂树橙乳液系列 胭脂树橙乳液 1 - 3.5 黄色到橙褐色 3.0 - 8.0

化妆品和药品 (点击查看)

产品型号 产品描述 浓度 色泽 稳定性 溶解度
PH值 耐热性 分散性 可溶于
腮红/口红/眼线膏/指甲油/片剂包衣
胭脂虫红-NF400系列 胭脂虫红色淀上等粉 50 - 52 紫色 3.5 - 9.0 很好 脂肪
胭脂虫红RYX,RBX 高着色胭脂虫红上等粉 50 - 54 亮红蓝色到草莓红 3.5 - 9.0 很好 油 / 脂肪

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